Espacios

Punto de venta

La tienda del Rebost es un espacio de venta íntegramente de productos ecológicos, des de frutas y verduras frescas de variedades tradicionales de productores en custodia o de proximidad, pasando por carnes, Embutidos y lácteos hasta producto no perecedero como pastas, legumbres, galletas o cereales, … La tienda quiere ser un espacio donde producto ecológico llena los estantes hasta arriba promoviendo el consumo ecológico y de proximidad y de pequeños productores de la zona. a un precio justo para el consumidor y para el productor.

Espacio Degustación

El espacio de degustación de el Rebost es dónde podemos probar i degustar los productos frescos locales de temporada de variedades tradicionales. Aquí podemos probar las frutas y verduras que encontramos en la tienda de El Rebost en todas sus posibles formes: desde crudos a cocidos pasando por licuados y destexturizados.

El huerto

El huerto de Can Moragues es un espacio de 3000 metros cuadrados, tiene como objetivo ser un espacio productivo y demostrativo de las variedades locales y la agricultura de alto valor natural des de los productores en custodia hacia el ciudadano para que puedan conocer y observar la diversidad de formas sostenibles de producir-los. A parte de la vertiente demostrativa el huerto también tiene una función experimental y facilitadora de variedades tradicionales a los productores locales.

La finca

La finca de Can Moragues contiene además otros proyectos dedicados a acercar naturaleza y biodiversidad. De una parte, es la sede de la Fundació Emys, entidad dedicada a la conservación de la biodiversidad y a la gestión sostenible mediante custodia del territorio. Del otro podemos encontrar también el Obrador, una empresa social creada por Fundació Emys y Fundació Astres que impulsa la producción de mermeladas y conservas ecológicas de fincas que conservan la naturaleza y elaboradas por personas en riesgo de exclusión social.